recette crème de mirabelle pour kir

Adéguster en kir avec un vin blanc, un champagne ou un crémant. Peut aussi être utilisée en dessert ou en plat. Apéritif : Une dose de crème de griotte pour quatre doses de vin blanc, crémant ou champagne. Cocktail « gourmandise » : Une dose de crème de griotte, une dose de vodka et une dose de jus d’orange. Servir avec une griotte à l’eau de vie Cherry Rocher. Lacrème de Mirabelle, s'associe volontiers au crémant et au vin blanc s'utilise également en pâtisserie Prix au Litre : 28€42 18% vol René de Miscault L'abus Enbouche, l'équilibre plus frais que 2015 en fait un vin parfait pour l'apéritif. 75cL Crème de mirabelle bio Origine Lorraine 35cL Mirabelles sêchées bio Origine Lorraine 250g Recette: Mettez un peu de crème de Mirabelle dans le fond du verre, ajoutez le pétillant et un mirabelle sêchée pour parfaire le cocktail. Crèmede Mirabelle de la Distillerie Hepp à Uberrach, une production locale. La Crème de Mirabelle Hepp accompagnera vos apéritifs avec un Kir ou avec un vin effervescent comme le Crémant d'Alsace pour un Kir Royal. Et la crème de Lesdeux recettes sont prévues pour un verre de kir à la mirabelle, à vous d’adapter les doses pour obtenir le bon nombre de verres. 1ère recette Pour cette première recette, vous aurez besoin de liqueur de mirabelle, d’une cuillère à Site De Rencontre Entièrement Gratuit Pour Les Femmes. Vous avez au moins 18 ans ? Ces recettes et contenus s'adressent à un public majeur. 35cl - 15° DescriptionLa crème de fruits rouges est un produit gourmand et savoureux. Retrouvez les saveurs intenses du cassis, de la fraise, de la framboise et de la mûre. Médaille d’argent au concours général agricole de Paris en 2016. Médaille d’or au concours général agricole de Paris en 2018 DégustationLa crème de fruits rouges se consomme en kir, pure avec des glaçons ou en coulis sur un fromage blanc ou de la glace. Apéritif une dose de crème de fruits rouges pour quatre doses de vin blanc, crémant, champagne. Cocktail la plantation » une dose de crème de fruits rouges, une dose de rhum, trois doses de jus d’orange. RecetteEn dessert en coulis sur du fromage blanc. ACHETER sur notre boutique en ligne Vous connaissez sûrement le Blanc cassis sous son nom plus habituel de Kir ! Ce cocktail est peut-être le cocktail le plus servi dans les bars et les restaurants de France, même si il a tendance à être un peu old school. Simple à réaliser, il prend tout son intérêt quand il est fait avec une très bonne crème de cassis et un bon vin blanc. Blanc cassis Enfant, j’entendais parler assez souvent de blanc cass’ quand nous allions dans les Alpes car un de nos voisins commandait des blanc cass’ le matin au bar à l’heure du café. J’ai mis beaucoup de temps à comprendre ce que c’était et même à demander ce que c’était… Ah les mystères de l’enfance ! Petite histoire du Blanc cassis Ce cocktail est une boisson inventée en Bourgogne par un des maires de la ville de Dijon qui s’appelait Félix Kir ! En effet, ce monsieur servait à ses invités un verre de vin blanc de Bourgogne évidemment avec un peu de crème de cassis tout autant de Bourgogne !. Le Blanc cassis s’appelle donc Kir quand il est fait à partir de crème de cassis de Dijon et de Bourgogne aligoté uniquement. Sinon, il s’appelle un Blanc cassis. Je ne suis pas certaine que, dans les bars, on fasse énormément la différence désormais. Comment se prépare un Blanc cassis ? Le Blanc cassis se prépare avec de la crème de cassis et du vin blanc. Les proportions habituelles sont de 1/5 de crème de cassis pour 4/5 de vin blanc. Je dois dire que, pour ma part, je ne mets qu’un trait de crème de cassis ou à peine plus afin d’en percevoir le fruité mais pas trop le sucre. C’est plus agréable bien sûr je trouve si le vin blanc est bien frais et je dois dire que j’en bois de temps en temps depuis que j’ai refait de la crème de cassis maison avec les cassis que mon frère m’a rapporté de son jardin dans les Alpes ! Le Blanc-Cassis et ses variantes Cette recette de cocktail a ensuite donné lieu à beaucoup de dérivés, le plus connu étant sans doute le Kir royal ou Cassis royal lorsqu’il est fait avec du Champagne à la place du vin blanc ou du Bourgogne aligoté. Il s’appelle un Communard quand il est préparé avec du vin rouge de Bourgogne. Je me souviens que j’étais enfant, nous étions allés acheter des meubles pour leur magasin de meuble à Digoin avec mes parents. Le soir, au bar de l’hôtel où nous logions, devant une cheminée en pierre monumentale, ils avaient goûté un Charolais qui était également un verre de vin rouge avec de la crème de cassis. Ils n’en avaient jamais goûté et avaient beaucoup aimé. Par la suite, ils ont adopté ce cocktail et, ils proposaient souvent un Charolais à la maison. Ce n’est que bien plus tard que j’ai appris que ça s’appelait généralement un Communard ou un Cardinal d’ailleurs. Ensuite, il existe toute la gamme des kirs » au vin blanc avec des crèmes de fruits variées à la crème de pêcheà la crème de mûre mon préféréà la crème de fraiseà la crème de framboiseà la crème de châtaigne Et toutes les variantes régionales en Bretagne, avec du cidredans la Drôme, avec de la Clairette de Dieen Alsace, avec du Crémanten Provence, avec du vin rosé et du sirop de pamplemousse.. ce que nous avons appelé avec beaucoup d’imagination un rosé pamplemousse ! et tant d’autres variantes régionales encore, la Lorraine avec de la liqueur de mirabelle, …. Bienfaits du cassis Le cassis est une petite plante et une petite baie bourrée de bienfaits ! La cassis est reconnu pour être un anti-rhumatismal, un diurétique et un bon drainant, il est tonique et antistress. De part sa richesse en vitamine C et en vitamines B sauf B12, en minéraux magnésium et potassium et en anthocyanes pigments donnant la couleur foncée aux aliments et végétaux, il est très antioxydant. Le cassis est également un anti-allergique. En phytothérapie, on utilise à la fois les fruits, les feuilles diurétiques et anti-inflammatoires et les bourgeons de cassis digestion, allergies. Pour l’apéritif, par contre, on utilise uniquement les fruits ! Type de plat BoissonsCuisine Française Temps de préparation 1 minuteTemps de cuisson 0 minutes Portions 1 personne Un classique indémodable Imprimer la recette EpinglerVerre à pied 10 cl vin blanc1-2 cl crème de cassis Dans un verre, versez la crème de le vin blanc sans attendre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vous doserez la crème de cassis en fonction de votre appétence pour le sucre. Ingrédients1personne liqueur de mirabelle selon gout vin blanc au choix1 d'Alcool de mirabelleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensilesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur

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